충북농기원, 마늘산업 발전 및 미래대응 방안 심포지엄 개최마늘의 미래전망, 신기술 도입 및 부가가치 향상으로 충북 명품마늘 활성화
이번 심포지엄은 마늘연구회원과 충북마늘 재배농가, 전국 마늘 주산단지 농업인, 마늘담당 공무원 등 150여명이 참석한 가운데, 농업기술원 홍의연 연구개발국장이 좌장을 맡아 진행된다. 주제발표로는, 한국농촌경제연구원 송성환 팀장의 ‘마늘 수급 동향 및 전망’, 마늘연구소 정재현 박사의 ‘국내 마늘 신품종 소개 및 재배법’, 국립농업과학원 강태경 박사의 ‘마늘 생력화를 위한 기계화 방안’, 국립농업과학원 황경아 박사의 ‘마늘의 기능성 식품 소재화 기술’ 등이다. 마지막 종합토론 시간에는 마늘산업 발전 및 미래대응 방안에 대해 심도 있는 토론이 이루어졌다. 도 농업기술원 장후봉 마늘연구소장은 “앞으로 충북 마늘산업 발전 과 명품마늘 활성화를 위해 농업인들과 전문가들이 함께 토론하면서 문제점을 해결하고, 농업인들에게 도움을 줄 수 있는 심포지엄을 지속적으로 개최해 나갈 계획이다.”라고 말했다. <저작권자 ⓒ 충청의오늘 무단전재 및 재배포 금지>
최선종
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